Держпродспоживслужба інформує

Новий Санітарний регламент для закладів дошкільної освіти

    З 05.12.2025 набрала чинності нова редакція Санітарного регламенту для закладів дошкільної освіти (ЗДО) — нормативного документа, що визначає санітарно-гігієнічні та безпекові вимоги до організації умов перебування, навчання та розвитку дітей у дитячих садках та інших дошкільних закладах.

17:03 12.01.2026

Як уберегти себе та своїх рідних від харчових отруєнь під час свят

  Щоб уберегти себе та своїх рідних від #харчових_отруєнь під час свят, Держпродспоживслужба рекомендує дотримуватися певних правил.

16:22 26.12.2025

Сезонність, збалансованість та різноманітність: вимоги до складання меню в закладах освіти!

  Меню у закладах освіти має бути сезонним чотиритижневим. Фахівці Держпродспоживслужби нагадують керівникам закладів загальної середньої та дошкільної освіти, дитячих закладів оздоровлення та відпочинку, а також операторам ринку (приватним підприємцям) харчових продуктів, які надають послуги з організованого харчування дітей, що примірне чотиритижневе сезонне меню та асортимент буфету (у разі наявності) складається у відповідності до Постанови Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 року №305 зі змінами «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

12:15 04.12.2025

Вплив відходів на довкілля!

На сьогодні в Україні проблема смітників – одна з найважливіших і найактуальніших серед проблем забруднення навколишнього середовища.

10:51 28.11.2025

Сказ - це небезпечно!!! Найпоширеніші міфи та реальність!

Сказ, або водобоязнь — гостре вірусне захворювання всіх теплокровних тварин, яке характеризується надзвичайно високою агресивністю, ураженням центральної нервової системи і розвитком паралічів. Хворіють на нього люди і всі теплокровні тварини як свійські, так і дикі.

13:56 17.11.2025

Безпечність харчових продуктів: будьте уважні!

Продукти харчування – товар, до якого завжди висуваються жорсткі вимоги, пов'язані з умовами зберігання. Така необхідність пов'язана з його властивостями швидкої втрати свіжості і придатності до вживання, навіть при найменшому відхиленні від температурних режимів, показників вологості та інших факторів.

17:18 13.11.2025

Що необхідно знати про сказ

– Інкубаційний період триває від 7 діб до 1 року. У перебігу хвороби розрізняють 3 стадії: передвісників, збудження і паралічів. У стадії передвісників, яка триває 1-3 дні, у місці укусу з’являються неприємні відчуття (біль, печіння, заніміння, свербіння), почервоніння і набряк. Провідним у цей час є симптомокомплекс неспокою: відчуття туги і страху, похмурі думки, занепокоєння. У зв’язку з цим хворий пригнічений, відмовляється від їжі, погано спить, уникає людей.

10:19 12.11.2025

ОБЕРЕЖНО! ГРИП ПТИЦІ!

Останнім часом епізоотична ситуація щодо  захворювання на грип птиці суттєво погіршилася.

14:41 11.11.2025

ПОРЯДОК МИТТЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ ПОСУДУ У ХАРЧОБЛОКАХ ЗАКЛАДІВ ОСВІТИ В РУЧНИЙ СПОСІБ: ВИМОГИ ГІГІЄНИ ТА СИСТЕМИ НАССР

Організація належного процесу миття посуду в харчоблоках закладів загальної середньої освіти — критично важливий елемент системи НАССР, що спрямований на попередження перехресного забруднення, забезпечення харчової безпеки та дотримання гігієнічних стандартів.

10:14 27.10.2025

Діють нові правила організації харчування в закладах освіти

      З метою вдосконалення організації харчування в умовах воєнного стану Урядом внесені зміни до постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 “Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку” (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/305-2021-%D0%BF#Text).

14:11 25.10.2025